A palavra "maracujá" tem origem na língua tupi-guarani, sendo uma combinação de "Mara" (que significa "comer") e "cuja" (que significa "gosto amargo"). Originalmente, o termo era utilizado para se referir ao fruto da planta Passiflora eduzis conhecido popularmente como maracujá. 

Os indígenas tupi Guarani já cultivavam e consumiam o maracujá muito antes da chegada dos europeus ao continente americano. Com a colonização, o fruto foi difundido para outras partes do mundo, onde ganhou popularidade devido ao seu sabor característico e às suas propriedades medicinais. 

Hoje em dia, o maracujá é cultivado em várias regiões tropicais e subtropicais ao redor do mundo, sendo apreciado tanto pelo seu uso na alimentação quanto pelos benefícios que oferece para a saúde. 

Propriedades nutricionais 

O maracujá é uma excelente fonte de nutrientes essenciais, oferecendo uma ampla gama de vitaminas e minerais benéficos para a saúde. 

Entre as vitaminas presentes, a vitamina C se destaca como um potente antioxidante, ajudando na manutenção do sistema imunológico. A vitamina A, por sua vez, é crucial para a saúde ocular e a integridade da pele. 

Além disso, a fruta é rica em fibras, que auxiliam na digestão e promovem a saciedade. O ferro, presente na fruta, é essencial para a produção de hemoglobina, enquanto o potássio ajuda na regulação da pressão arterial. 

Benefícios do Maracujá 

Fonte de Vitaminas e Minerais: O maracujá é rico em vitaminas A, C e do complexo B (como folato e niacina), além de minerais como potássio e magnésio. 

Antioxidantes: Contém antioxidantes como vitamina C, flavonoides e betacaroteno, que ajudam a combater os danos causados pelos radicais livres no organismo. 

Propriedades Calmantes: O maracujá é conhecido por seu efeito calmante e relaxante devido à presença de substâncias como os alcaloides e flavonoides. É frequentemente usado como remédio natural para ansiedade e insônia. 

Promoção da Saúde Cardiovascular: Os antioxidantes e fibras presentes no maracujá podem ajudar a reduzir o colesterol LDL (ruim), melhorando assim a saúde do coração. 

Melhora a Digestão: A presença de fibras no maracujá pode ajudar na digestão e no bom funcionamento intestinal, prevenindo constipação. 

Fortalece o Sistema Imunológico: Graças à vitamina C e outros antioxidantes, o maracujá pode fortalecer o sistema imunológico, ajudando a prevenir infecções. 

Benefícios para a Pele: A vitamina C no maracujá pode ajudar na produção de colágeno, contribuindo para a saúde da pele e prevenção de sinais de envelhecimento.

Controla a Pressão Arterial: O potássio encontrado no maracujá pode ajudar a regular a pressão arterial, contribuindo para a saúde cardiovascular. 

É importante consumir o maracujá fresco e de forma equilibrada como parte de uma dieta saudável para obter esses benefícios. Além disso, consulte sempre um profissional de saúde para orientações personalizadas, especialmente se tiver condições médicas específicas.