O chá vermelho ou Pu Erh ganhou muita popularidade na Espanha (e no resto do Ocidente) nos últimos anos, devido às suas grandes propriedades diuréticas e medicinais.

O que é chá vermelho ou Pu Erh?

O chá vermelho ou Pu Erh é uma variedade de chá fermentado, da província chinesa de Yunnan, que é deixado envelhecer e oxidar lentamente.

O chá vermelho ou Pu Erh pertence à família dos chás envelhecidos, também conhecido como chás pós-fermentados ou chás escuros. O seu complexo método de processamento torna estes chás os únicos que melhoram com o tempo (como os melhores vinhos). Outros chás fazem parte da família dos chás envelhecidos, Liu Bao, Liu An, Fuzhuan e Hei Cha, mas o Pu Erh é o mais conhecido e mais exportado.

Pu Erh é o nome de uma cidade na província de Yunnan, para onde os agricultores das montanhas próximas enviaram suas colheitas para a produção desse tipo de chá.

7 propriedades do chá vermelho para você

Devido às suas propriedades específicas, o chá vermelho é usado há centenas de anos como suplemento alimentar por muitas tribos da Ásia. Ao comer principalmente carne de iaque muito gordurosa, o chá vermelho permitiu-lhes equilibrar sua dieta, neutralizando a gordura. Hoje, o chá vermelho são atribuídos principalmente qualidades de limpeza e digestão .

Estas são as 7 propriedades principais do chá vermelho conhecidas pela ciência:

- Ajuda a perder peso

- Aumenta a energia

- Reduzir o colesterol sanguíneo

- Evite a retenção de líquidos

- Ajuda na digestão de refeições pesadas

- Reduzir o estresse

- Fortalece o sistema imunológico

1) Ajuda a emagrecer

A perda de peso é a principal razão para a popularidade que o chá vermelho ou puerh ganhou nos últimos anos. Um estudo recente mostrou que beber chá vermelho regularmente ajuda a perder peso e reduzir o índice de massa corporal (IMC), impedindo a absorção de gorduras.

O chá vermelho ou pu erh pode ser o melhor parceiro natural para perder peso, especialmente para ajudar a combater a obesidade. Theabrownin, polissacarídeos, polifenóis e estatinas podem regular a biossíntese de gordura e a oxidação de gordura para reduzir o peso e o teor de lipídios no sangue, tornando o pu erh um chá muito bom para apoiar as metas de perda de peso.

Os melhores chás para perda de peso

2) Aumenta a energia

Graças à proteína do chá pu erh, beber uma xícara por dia pode ajudá-lo a aumentar seus níveis de energia e concentração. Cada xícara de chá pu erh contém entre 60 e 70 miligramas de teína, em comparação com 105 miligramas em uma xícara de café normal. Isso torna o chá pu erh uma boa escolha para pessoas que se sentem muito nervosas depois de apenas uma xícara de café.

Theine pode ajudar a melhorar o foco mental e dar-lhe aquele impulso extra que você precisa para passar os dias mais longos. Beber chá pu erh pode ajudá-lo a se concentrar melhor e se ajustar ao seu dia. Reservar alguns momentos para beber uma xícara de chá puerh pode ajudá-lo a relaxar e se concentrar antes de voltar ao trabalho com energia.

3) Reduza o colesterol no sangue

Beber chá vermelho regularmente ajuda a reduzir os níveis de colesterol "ruim" (LDL). Isso faz com que desempenhe um papel importante na prevenção de doenças cardiovasculares.

O chá vermelho também ajuda a manter níveis adequados de colesterol bom. Uma pesquisa relacionando as propriedades que o chá vermelho tem para regular o colesterol com seu teor de ácido gálico.

4) Evite a retenção de líquidos

O chá vermelho é diurético e desintoxicante. A medicina chinesa tem sido usada há séculos como um remédio para purificar o corpo naturalmente. No Ocidente, tornou-se muito popular nos últimos anos, sendo incluído em muitas dietas de limpeza ou desintoxicação.

Na medicina tradicional chinesa, o chá pu erh tem sido usado para ajudar o baço e o estômago a filtrar as toxinas de todo o corpo. O chá Pu erh contém açúcares simples e microrganismos que ajudam o baço a limpar o sangue e a eliminar os radicais livres. Você pode consumir chá pu erh diariamente para efeitos constantes ou usá-lo periodicamente como uma limpeza para restaurar funções essenciais em seu corpo.

Chás para eliminar líquidos naturalmente

5) Ajuda na digestão de refeições pesadas

Numerosos estudos demonstraram que o chá vermelho ajuda na digestão de gorduras e lipídios. O chá vermelho ou puerh também equilibra os probióticos presentes no intestino, essenciais para manter a saúde geral do sistema digestivo.

6) Reduza o estresse

Embora o chá possa conter teína, isso não significa que o deixe nervoso. Na verdade, o chá pode ajudar a reduzir o estresse e suas propriedades inflamatórias ajudando no relaxamento ao sentir dores leves.

O chá Pu erh contém os fitoquímicos GABA e L-teanina, que são creditados com a redução dos níveis de estresse. Esses fitoquímicos aumentam a produção de melatonina, o que pode ajudá-lo a dormir melhor e a ter um comportamento mais calmo ao longo do dia.

7) Fortalece o sistema imunológico

Assim como outros chás, o chá vermelho é rico em antioxidantes, esses componentes protegem as células contra os danos causados ​​pelos radicais livres. De acordo com vários estudos, os radicais livres afetados em grande medida no aparecimento de doenças crônicas e no envelhecimento.

Contra-indicações do chá vermelho

A maioria das barreiras a ter em conta ao beber chá vermelho provém do seu teor de cafeína ou teína. Dependendo da variedade de chá vermelho e da quantidade utilizada na infusão, uma xícara de chá vermelho conterá entre 30 e 100 mg de teína.

A maioria das pessoas pode tolerar com segurança até 400 mg de cafeína por dia, mas consumir muita cafeína pode ter os seguintes efeitos:

Insônia

Tontura

arritmias

desidratação

Diarréia

Em resumo, a maioria das pessoas pode beber até 3 xícaras de chá vermelho ou puerh por dia, a menos que consuma grandes quantidades de outras bebidas com cafeína.

Chá vermelho ou pu erh solto e em xícara

Para que sirva o chá vermelho?

O chá vermelho ou puerh é utilizado principalmente para emagrecer e em dietas detox , pelas suas propriedades depurativas e pela sua capacidade de prevenir a absorção de gorduras.

O chá verde ou o chá vermelho são os melhores para perder peso?

Todos os chás ajudam a emagrecer, porém, segundo estudos, o chá verde e o chá vermelho seriam os mais eficazes. Na verdade, uma combinação de dois chás pode ser a maneira mais eficaz de usar o chá como bebida complementar em uma dieta saudável para perder peso. Os chás verdes de alta qualidade, como o matcha japonês ou o chá chinês do veículo, têm os níveis mais altos de cafeína e catequinas, por isso seria aconselhável tomá-los durante a manhã, enquanto o chá vermelho ou pu erh tem um menor teor de cafeína, mas é mais digestivo e purificante, por isso seria mais eficaz tomá-lo após o almoço para evitar a absorção de gordura.

Quantas calorias tem o chá vermelho?

Os chás puros, ou seja, sem aditivos ou sem adição de açúcar, como o chá vermelho ou o pu erh, não contêm calorias.

Qual é o sabor do chá vermelho?

O chá vermelho ou puerh tem sabor terroso , com tons tostados e doces.

Posso tomar chá vermelho diariamente?

Sim, não há inconvenientes em beber chá vermelho diariamente, desde que você o tolere bem.

Onde comprar chá vermelho?

Você pode comprar chá vermelho em qualquer supermercado ou loja de departamentos, mas geralmente é de baixa qualidade. Recomendamos que você compre chá de folhas soltas a granel em lojas especializadas em chá.