Um estudo realizado por especialistas das Universidades de
Newcastle e Leeds apontou que comer banana verde auxilia na prevenção do câncer
em pessoas com predisposição a doença.

De acordo com os pesquisadores, é necessário ingerir uma
dose diária de 30 gramas de amido resistente – composto presente na banana
verde que reduziu quase 60% a incidência de cânceres.

O professor de Nutrição Humana da Universidade de Newcastle,
John Matters explica que “Isso é importante porque os cânceres do trato gastrointestinal
superior são difíceis de diagnosticar e muitas vezes não são detectados
precocemente.”

Os cientistas conduziram o estudo planejado por 10 anos e
acompanhou mil pessoas portadoras da síndrome de Lynch – fator que aumenta a
predisposição do câncer no intestino grosso – cólon e reto, como em outras áreas
do corpo. Durante quatro anos, 460 dos participantes foram orientados a
consumir 30 gramas do amido resistente e as restantes de placebo. Foi observado
que o suplemento foi efetivo no combate ao câncer de pâncreas e duodeno, esôfago
e trato biliar.

O amido resistente pode ser tomado como suplemento em pó e é
encontrado em ervilhas, feijões, aveia e outros alimentos que assim como a banana
verde são ricos em amido.

Conheça outros benefícios da banana verde

1.     
Evita diabetes: Ajudam a controlar os níveis de
açúcar no sangue, e sendo consumido regularmente após as refeições evita elevar
os níveis em pessoas que já possuem a doença;

2.     
Diminui o colesterol ruim LDL: Ajuda na absorção
de gordura dos alimentos, diminuindo os níveis de colesterol ruim e aumentando
os níveis de colesterol bom no sangue.

3.     
Melhora o funcionamento do intestino: Crua a
banana verde melhora o funcionamento do intestino, porque o amido resistente
presente atua como fibras, causando um aceleramento do trânsito intestinal,
evitando prisão de ventre. Já cozida, ela ajuda a fortalecer as bactérias benéficas
do intestino, equilibrando a flora intestinal e no tratamento da diarreia.

*Com informações R7